Acidità in prodotti da forno e creme spalmabili
Parametri chimici
p-Anisidina in frutta secca
Numero di Perossidi in frutta secca
Acidità in frutta secca
p-Anisidina in olio di pesce
Numero di Perossidi in olio di pesce
Acidità in olio di pesce
Zuccheri in patate
Saponi in oli di frittura e snack fritti
Numero di iodio in oli di frittura e snack fritti
p-Anisidina in oli di frittura e snack fritti
Numero di Perossidi in oli di frittura e snack fritti