ELISA

OrSell propone soluzioni per il controllo di qualità della filiera alimentare. I test ELISA sono saggi immunoenzimatici pratici e affidabili, che permettono di effettuare analisi su alimenti e mangimi in modo preciso e accurato.

Codice: OS-2K-1100/OS-9K-1100

Formato: 48/96 Test

    Tecnologia:
  • ELISA

Strumenti: Byonoy Absorbance 96 Microplate Reader

    Settori merceologici:
  • Analisi ambientali
  • Frutta, ortaggi, conserve
  • Industria dei prodotti surgelati e cibi pronti
  • Industria della carne e dei prodotti ittici
  • Industria delle bevande
  • Industria molitoria e prodotti da forno
  • Lattiero caseario

KIT ELISA UOVO (ALBUME) - EZ-PLATE EGG WHITE

Kit ELISA per la ricerca e quantificazione dell’allergene UOVO (ALBUME) in ingredienti e prodotti alimentari

EZ-PLATE EGG WHITE è un test immunoenzimatico ELISA di tipo Sandwich progettato per la rilevazione quantitativa dei residui di UOVO (Ovomucoide) in una varietà di matrici, tra cui prodotti alimentari, tamponi ambientali e acqua di risciacquo (CIP).

Il kit è altamente selettivo e specifico per le proteine dell'uovo (albume) e fornisce risultati precisi e accurati anche in campioni complessi o a basse concentrazioni.

vantaggi:

  • RAPIDO: tempi di incubazione di soli 60 minuti, garantendo risultati rapidi senza compromettere la precisione.
  • VERSATILE: applicabile a diverse matrici alimentari, garantendo flessibilità nelle analisi.
  • TEST DI CROSS-REATTIVITÀ: circa 100 matrici alimentari testate, per garantire che il test non dia falsi positivi.

specifiche tecniche:

  • Limite di Detection (LOD): 0.05 ppm (mg/kg).
  • Limite di Quantificazione (LOQ): 0.4 ppm (mg/kg).
  • Range di Quantificazione: 0.4-10 ppm (mg/kg).

In caso di contaminazioni superiori al range, è possibile diluire il campione.

Il kit EZ-PLATE EGG WHITE è indicato per aziende e laboratori che necessitano di una soluzione rapida, affidabile e precisa per la rilevazione dell'uovo nei loro prodotti e processi. Grazie alla sua versatilità e selettività, è lo strumento ideale per garantire la sicurezza alimentare e prevenire rischi legati agli allergeni.

EZ-PLATE EGG WHITE è un prodotto OrSell SpA, azienda certificata ISO 9001:2015.

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