RAW SPECIES-CHECK™ ELISA KITS - POULTRY

Codice prodotto: BIO-CR6108 / BIO-CR6109

Formato: 48 pozzetti / 96 pozzetti

Test immunoenzimatico per la determinazione semi-quantitativa del contenuto di SPECIE DI CARNI in prodotti alimentari crudi e in superfici.

Le proteine delle diverse Specie di Carni sono estratte dal campione con una Soluzione di Estrazione. Gli anticorpi specifici per queste proteine sono adsorbiti sulla superficie interna dei pozzetti. L'estratto (o lo standard) viene messo nei pozzetti e lasciato ad incubare così che queste proteine si leghino agli anticorpi. Dopo un passaggio effettuato con una Soluzione di Lavaggio, per rimuovere tutto ciò che non si è legato, viene aggiunto ai pozzetti un secondo anticorpo specifico, coniugato con un enzima. Dopo una seconda fase di lavaggio viene addizionato ad ogni pozzetto un Substrato Enzimatico che sviluppa colorazione blu.

L'intensità della colorazione è direttamente proporzionale alla concentrazione delle proteine nel campione (o nello standard). Dopo incubazione viene aggiunta una Soluzione di Stop e il colore vira dal blu al giallo.

L’interpretazione semi-quantitativa può essere effettuata visivamente, confrontando il colore dei pozzetti contenenti i campioni con i pozzetti degli standards; oppure possono essere confrontate le assorbanze dei pozzetti, dopo lettura a 450 nm con spettrofotometro per micropiastre.

VANTAGGI:
RAPIDO: tempi di incubazione di 60 minuti.
SENSIBILE: LOD 0 – 0.02% (m/m) per prodotti alimentari; 0 – 0.002% (m/v) per superfici.
SEMPLICE: non richiede clean-up dopo l’estrazione.
DUREVOLE. shelf-life 6 mesi d.d.p.
VERSATILE: applicabile a numerose matrici.
PRECISO: fornisce un risultato preciso e accurato.

RAW SPECIES-CHECK™ ELISA KITS sono prodotti da BIO-CHECK (UK), azienda certificata ISO 9001.

RAW SPECIES-CHECK™ ELISA KITS sono tests immunoenzimatici per la determinazione semi-quantitativa del contenuto di specie di carni in prodotti alimentari crudi e in superfici.

Principio e procedura del test:

1. PREPARAZIONE DEL CAMPIONE:
Le proteine delle diverse specie di carni vengono estratte dal campione macinato con Soluzione di Estrazione; dopo 1+5+1 minuti di estrazione, il campione viene filtrato, facendo scorrere il frit fornito dal kit, all’interno del tubo. Il surnatante è così pronto per il test ELISA.

2. ANALISI:
Il campione segue il metodo descritto nella scheda tecnica; viene poi confrontato il colore dei pozzetti contenenti i campioni, con i pozzetti degli standards, oppure vengono lette e confrontate le assorbanze (a 450 nm con spettrofotometro per micropiastre).

N.B. Per l’estrazione dei campioni si utilizza “Enhanced Extraction Kit”, costituito da 24 tubi pre-infialati con soluzione di estrazione. Il kit è acquistabile a parte. COD. BIO-A6054

Per l’analisi delle superfici è necessario “Surface-Check™ Kit”, composto da 100 swabs e 100 tubi pre-infialati; anch’esso è acquistabile a parte. COD. BIO-A6008

 

 

CARATTERISTICHE

LIMITE DI DETECTION (LOD): 0 – 0.02% (m/m) per prodotti alimentari; 0 – 0.002% (m/v) per superfici.
LIMITE DI QUANTIFICAZIONE (LOQ): 0.1% (m/m) per prodotti alimentari; 0.01% (m/v) per superfici.
RANGE DI SEMI-QUANTIFICAZIONE: 0.1 – 0.5% (m/m) per prodotti alimentari; 0.01 – 0.05% (m/v) per superfici.

Per contaminazioni superiori al range, il campione può essere diluito, poi si ripete il test.