GlutenTox® Home determina dal punto di vista qualitativo la presenza di residui di varie proteine del glutine, in numerose matrici come prodotti alimentari e bevande, in diverse fasi del processo di produzione, dalle materie prime al prodotto finito.

È in grado inoltre di determinare la presenza di glutine in prodotti per l’igiene orale come dentifrici e colluttori e di controllare le acque di lavaggio.

GLUTEN TOX ^® HOME è un prodotto di facile impiego poichè non richiede personale specializzato, è rapido, è applicabile a numerose matrici e fornisce un risultato preciso e accurato.

GLUTEN TOX ^® HOME è durevole (18 mesi dalla data di produzione) ed altamente selettivo poiché contiene il G12, anticorpo monoclonale contro il frammento patogeno della proteina gliadina del glutine.

VANTAGGI:
RAPIDO: tempo del test 15 minuti.
SEMPLICE: non richiede personale e attrezzatura specializzati.
DUREVOLE. shelf-life 18 mesi d.d.p.
VERSATILE: applicabile a numerose matrici.
CUT OFF REGOLABILE: 5 e 20 ppm in base alle esigenze.

GLUTEN TOX ^® HOME è un prodotto HYGIENA ed è commercializzato da OR-SELL, azienda certificata ISO 9001:2015.