Intervista sul Winelab a Marco Puleo, Enotecnico della Cantina Sociale Colli Fiorentini di Montespertoli (FI) e a Sergio Parmeggiani, consulente vitivinicolo. L'articolo è tratto dal numero di luglio della rivista VQ Vite, Vino & Qualità: "Analisi Pocket - determinare in maniera rapida e accurata numerosi parametri enologici chimico-fisici con la tecnologia fotometrica" VQ numero quattro - luglio duemila11 – Tecniche Nuove. Leggi l'articolo